Мал микроэлемент, да важен

11:02 27 июня 2024
90
Поделиться
Поделиться
Запинить
Лайкнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Поделиться
В организме человека содержится всего 20-30 мг йода, а ежедневная потребность в нём составляет около 0,15 мг. Это довольно малое количество, тем не менее, около 75% россиян испытывают дефицит йода разной степени тяжести.
Данный микроэлемент накапливается преимущественно в щитовидной железе, где ему предстоит пройти сложный путь превращений и стать частью тиреоидных гормонов, которые, в свою очередь, регулируют обмен веществ во всём организме. Поэтому йододефицит приводит к серьёзным нарушениям всех систем - страдает не только физическое, но и интеллектуальное развитие. Организм человека не способен синтезировать йод, поэтому данный микроэлемент мы вынуждены получать с продуктами питания и водой. Если в почве и воде находится его малое количество, то и в организм его поступает недостаточно. Ситуацию ухудшают особенности рациона питания, а именно - отсутствие морепродуктов на регулярной основе. Существует ряд продуктов, которые способствуют развитию йододефицита. Сахар, белый рис, фастфуд, колбасы, солёности - всё это снижает усвояемость йода. Злоупотребление чаем также препятствует восполнению данного микроэлемента за счёт фтора, который конкурирует с микроэлементом. К другим причинам возникновения недуга относятся заболевания кишечного тракта, препятствующие всасыванию йода из пищи. Йододефицит у детей, беременных и кормящим женщин связан не только с описанными факторами, но и с тем, что из-за повышенного обмена веществ потребность в данном микроэлементе у этих категорий увеличивается. 
Зачастую люди не знают о дефиците йода. Начальные симптомы не специфичны. Может возникать раздражительность, либо наоборот апатия, подавленное состояние, пациенты жалуются на быструю утомляемость, нарушение сна, снижение интеллекта, памяти, внимания. Увеличивается вес, возникают отёки, меняется голос, кожа становится сухой, менее эластичной, выпадают волосы. Больные постоянно мёрзнут, в тяжёлых случаях нарушается сердечный ритм, появляется одышка. Характерно хронически низкое артериальное давление. Иммунитет ослабевает, человека постоянно одолевают инфекционные заболевания. В связи с недостаточным уровнем гормонов нарушается репродуктивная функция. 
Нарушения со стороны кишечного тракта проявляются запорами. Нередко дефицит йода сопровождается анемией, для которой характерны слабость, головокружение, ощущение сердцебиения, одышка, бледность, шум в ушах. Чтобы увеличить продукцию гормонов, ткани щитовидной железы разрастаются. Такое увеличение железы называется зобом. С течением времени разросшаяся железа может начать сдавливать окружающие органы, в результате затрудняется глотание, возникают приступы удушья, появляется кашель. 
Для восполнения йододефицита необходимо употреблять продукты, богатые этим микроэлементом. Во многих странах данная проблема решена на законодательном уровне - путём обязательного йодирования соли (норма её суточного потребления составляет 5-6 г). Обогащённая йодатом калия соль сохраняет йод даже после термической обработки. Наиболее богатыми микроэлементом считаются морские водоросли, креветки, кальмары, икра, треска, минтай, хек. Морская капуста также богата и другими макро- и микроэлементами (фосфор, железо, калий, магний, цинк, бром). Водоросли малокалорийны, считаются диетическим продуктом и щадяще действуют на пищеварительный тракт, поэтому следует отвести им особое место в своём рационе. Йод также содержится в клюкве, клубнике, черносливе, грудке индейки, картофеле, белой фасоли. 
При избыточном приёме препаратов йода могут возникать жалобы на металлический привкус во рту, а также усиление слюноотделения, возможно расстройство пищеварительной системы. В ряде случаев возникают высыпания на коже, поэтому имеются противопоказания к их применению: 
- индивидуальная непереносимость; 
- гиперфункция щитовидной железы; 
- старческий дерматит. 
Йод является одним из самых важных микроэлементов в нашем организме, и его дефицит приводит к тяжёлым последствиям. Практически всё население нашей страны страдает йодной недостаточностью. Самым надёжным методом профилактики йододефицита является регулярное и длительное употребление йодированной соли и морепродуктов. 
Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к эндокринологу, только врач сможет объективно оценить ситуацию, и при необходимости назначить нужное лечение. 

Официальный интернет-портал правовой информации